バターナッツスカッシュスープ
バターナッツスカッシュスープは、適度に簡単な夕食です。半分に切った大きめのバターナッツかぼちゃ 1 個、バター大さじ 3、シナモン小さじ 1/4、ナツメグ小さじ 1/4、クローブ小さじ 1/8 で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
400度に予熱したオーブンで、バターナッツスカッシュを調味料、バター、砂糖と一緒に柔らかく茶色になるまでローストします。オーブンから取り出し、かぼちゃの皮をすくい取ります。
スープ鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
透き通ってきたら、ジャガイモとカボチャの果肉を加えます。
チキンストックをかぶせてジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
火から下ろし、スティックブレンダーまたは直立ブレンダーでピューレ状にします。
スープポットに戻し、生クリームを加えます。
好みに応じて味付けします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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