Courge musquée et crème sure
La courge musquée et la crème sure sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 c. aneth, 1 courge moyenne, pelée et coupée en petits morceaux, 1/8 lb de beurre ou de margarine, 1 pt. crème sure et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter la courge et 1/2 tasse d'eau.
Mettez un couvercle sur la poêle et laissez mijoter.
Lorsque la courge est tendre, écrasez-la avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez du sel, du poivre et de l'aneth.
Ajoutez lentement la crème sure jusqu'à l'épaisseur souhaitée.
Peut ajouter des flocons d'oignon.
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