Sorbet au babeurre
Le sorbet au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pêches fraîches (5 c. pelées et tranchées), 2 jaunes d'œufs, 3/4 c. miel (12 cuillères à soupe), légèrement réchauffé, 1 pinte. babeurre et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Peler, dénoyauter et trancher les pêches.
Réduisez-les en purée dans un mixeur électrique.
Dans un grand bol, mélanger les jaunes d’œufs et 6 cuillères à soupe du mélange de miel.
Ajoutez le jus de citron et la vanille.
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