Buttermilchbrötchen
Buttermilchbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Kuchenhefe*, ca. Wasser (lauwarm), c. Buttermilch, ca. Mehl und . Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
1 Tasse Mehl, Soda, Salz und Zucker zusammen sieben.
Mit Hefeflüssigkeit vermischen.
Crisco-Öl hinzufügen; Gut vermischen (wird wie eine Kuchenmischung sein). Fügen Sie die restliche 1 Tasse Mehl hinzu.
Gut mischen.
Bemehlen und gut durchkneten.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen und 2 bis 2 1/2 Ausstecher verwenden.
In Crisco-Öl eintauchen (beide Seiten).
In zwei Hälften falten; Prise.
Dicht nebeneinander in eine ungefettete Pfanne geben.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie zum Backen bereit sind, lassen Sie es 1 Stunde lang gehen.
Bei 350° bis 400° 15 Minuten lang backen, bis sie braun sind.
Kann ca. 1 Woche vor dem Backen eingefroren werden.
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