Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. margarine, 1/2 c. bicarbonate de soude, 3 c. farine et 1/2 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre le sucre et les œufs jusqu'à consistance légère.
Ajouter le shortening et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la vanille, le babeurre et le bicarbonate de soude. Battez à nouveau.
En battant à basse vitesse, ajoutez 1 tasse de farine à la fois. Battre à grande vitesse jusqu'à consistance crémeuse et épaisse.
Cuire au four à 325° pendant 1h30 à 1h30 dans un moule tubulaire.
🍷 Accords Parfaits
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