Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter oder Margarine, 3 c. Zucker, 5 Eier (Zimmertemperatur), 1 c. Buttermilch und 4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter schaumig schlagen. Den Zucker nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen und dann noch etwas weiter schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Nach jeder Zugabe gut durchrühren. Soda in Wasser auflösen. Zu 1/2 Tasse Buttermilch hinzufügen. 1 Tasse Mehl abwechselnd mit der Milch-Soda-Mischung hinzufügen. Gut schlagen. Restliches Mehl und Milch abwechselnd hinzufügen. Gut vermischen. Vanille hinzufügen. Fetten Sie nur den Boden der Pfanne ein. In einer Röhrenform bei 325° 1 1/2 Stunden backen.
(Stecken Sie den Spatel alle 1/2 Zoll vertikal in den Teig, um Luftblasen zu entfernen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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