Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Verkürzung, c. Butter oder Margarine, Eier und . Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Backfett und Butter cremig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht. Eier nacheinander hinzufügen; Aroma hinzufügen.
Mehl nach und nach mit Buttermilch hinzufügen.
Gut schlagen.
In eine gefettete und bemehlte Rohrform füllen. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 1/4 Stunden backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
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