Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. crisco ou margarine, 2 1/2 c. sucre, 4 œufs, 3 1/2 c. farine tout usage tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger avec les mains (fait mieux).
Mélanger le Crisco et le sucre; ajoutez les œufs un à la fois.
Ajouter la farine tamisée et le sel.
Ajouter la vanille et le citron. Dans un bol séparé, ajoutez le babeurre, le soda et l'eau, puis ajoutez-les aux autres ingrédients mélangés.
Moule à Bundt bien graissé avec de la farine ou du sucre (Crisco ou margarine).
Cuire 1h30 à 300°.
Préchauffer le four. Test.
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