Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening végétal, 2 1/2 c. sucre, 3 c. farine nature, 1 c. du babeurre et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec le lait.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez de l'arôme. Cuire au four, dans un moule à tube graissé et fariné, pendant environ 1 heure à 325°.
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