Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine und 3 EL. Mehl, 3 Eier, 1 c. Buttermilch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Margarine mit 2 Tassen Zucker cremig schlagen. Mehl hinzufügen, dann Eigelb, Buttermilch, Vanille und Zitronensaft hinzufügen.
3 geschlagene Eiweiße unterheben. In den ungebackenen Boden geben und 10 Minuten bei 400 °C backen, dann 30 Minuten bei 300 °C.
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