Tarte au babeurre
La tarte au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3 c. de fécule de maïs ou de farine, 1 bâton de beurre fondu, 6 jaunes d'œufs et 2 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, la fécule de maïs ou la farine et le beurre fondu. Utilisez 6 jaunes d'œufs.
Incorporer avec les autres ingrédients.
Bien mélanger. Ajouter le babeurre, un à la fois.
Remuez bien.
Ajouter l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Verser dans un fond de tarte de 9 pouces.
Cuire au four jusqu'à coloration. Utilisez vos 6 blancs d'œufs pour la meringue.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Placer sur la tarte et faire dorer.
Mettez suffisamment de sucre dans la meringue pour la rendre moelleuse et ferme avec 1/4 cuillère à café de crème de tartre.
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