Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1 1/2 c. Buttermilch, geteilt, 5 Eier und 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einer Schüssel Zucker, Mehl und 3/4 Tasse Buttermilch vermischen.
Eier und restliche Buttermilch hinzufügen; gut vermischen.
Butter und Vanille einrühren.
Gleichmäßig auf die Tortenböden verteilen.
Nach Belieben mit Pekannüssen belegen.
10 Minuten bei 425° backen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie den Kuchen 25 bis 30 Minuten länger oder bis ein in der Nähe der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.
Vollständig abkühlen lassen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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