Pastel de suero de leche
El pastel de suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. harina, 2 huevos, 1/4 c. mantequilla derretida y 1 c. suero de leche espeso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el azúcar, la harina, los huevos y la mantequilla.
Agrega el suero de leche; mezclar muy bien.
Incorpora la vainilla, el extracto de limón y el coco.
Vierta la base para pastel de 9 pulgadas.
Hornee a 425° durante 10 minutos.
Reduzca la temperatura a 350° y continúe horneando durante 35 minutos.
No abra el horno hasta que se acabe el tiempo.
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