Buttermilchkuchen
Buttermilchkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1 1/2 c. Buttermilch, 5 Eier und 1 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker, Mehl und die Hälfte der Milch verrühren.
Geschlagene Eier hinzufügen.
Den Rest der Milch hinzufügen und die geschmolzene Butter unterrühren.
Vanille hinzufügen.
In 2 ungebackene Tortenböden füllen und 10 Minuten bei 425° backen.
Hitze leicht reduzieren und backen, bis das Messer sauber herauskommt.
Ergibt 2 Kuchen.
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