Buttermilch-Pekannuss-Kuchen
Buttermilch-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 1/4 TL. Salz, 3 Eier, getrennt und 2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker, Mehl und Salz vermischen.
Eigelb, Buttermilch, Butter und Pekannüsse hinzufügen; gut schlagen.
Eiweiß und Weinstein bei Zimmertemperatur schaumig schlagen.
Unter die Buttermilchmischung heben.
Gießen Sie die Mischung in die ungebackene Tortenform. 45 Minuten bei 375° backen.
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