Buttermilch-Pekannuss-Kuchen

Buttermilch-Pekannuss-Kuchen

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Buttermilch-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 5 Eier, 2 EL. Mehl und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei gut durch.

Mehl, Zitronensaft und Vanille untermischen.

Buttermilch und Pekannüsse unterrühren.

In die Tortenform gießen. Bei 325° 55 Minuten backen oder bis es fest ist.

Auf dem Gitter abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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