Buttermilch-Hackbraten
Buttermilch-Fleischbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hackfleisch, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/2 c. Buttermilch, 1/2 c. Ketchup und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hackfleisch mit Ei vermischen.
Fügen Sie die restlichen Zutaten außer Mehl in der angegebenen Reihenfolge hinzu; gut vermischen.
Zu einem Laib formen.
In die Backform legen. Eine kleine Menge Mehl auf den Laib reiben. Im vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Ergibt 6 Portionen.
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