Buttermilch-Hackbraten

Buttermilch-Hackbraten

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Buttermilch-Fleischbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/2 c. Buttermilch, 1/2 c. Ketchup und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch und Ei vermischen.

Fügen Sie die restlichen Zutaten außer Mehl in der angegebenen Reihenfolge hinzu (Buttermilch, Ketchup, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Semmelbrösel, Senf und Geflügelgewürz); gut vermischen.

Zu einem Laib formen; in die Backform legen.

Eine kleine Menge Mehl auf den Laib reiben.

Im vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 45 Minuten backen, oder bis es fertig ist.

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