Gâteau au babeurre
Le gâteau au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de beurre ou de margarine (à température ambiante), 3 c. sucre, 6 œufs, 1 1/2 c. arôme de vanille et 1 1/2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crème de beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille, le jus et le zeste de citron.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter en alternance avec le babeurre au mélange crémeux. Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 x 3 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes; retirer et continuer à refroidir sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
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