Gâteau au babeurre
Le gâteau au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de beurre ou de margarine, à température ambiante, 3 c. sucre, 6 œufs, 1 1/2 c. extrait de vanille et 1 1/2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout ; incorporer la vanille, le jus et le zeste de citron.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter en alternance avec le babeurre au mélange crémeux.
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