Bolo De Leitelho
Bolo de pão de leitelho é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com c. manteiga ou margarina (à temperatura ambiente), c. açúcar, ovos, . sabor baunilha e . suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Creme de manteiga.
Aos poucos adicione o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Misture a baunilha, o suco de limão e a casca.
Peneire os ingredientes secos; adicione alternadamente com leitelho à mistura cremosa. Transforme a massa em 2 formas de pão de 9 x 5 x 3 polegadas untadas e enfarinhadas. Asse em forno a 350° por 1 hora e 10 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar nas forminhas por 10 minutos; remova e continue esfriando nas prateleiras.
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