Buttermilch-Schichtkuchen
Buttermilch-Schichtkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Vanille- oder Mandelaroma und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Trockene Zutaten sieben.
Backfett, 2/3 Tasse Buttermilch und Aroma hinzufügen.
Etwa 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, dann 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit.
Restliche Buttermilch und Eier hinzufügen. Noch 2 Minuten schlagen. Ergibt 2 Schichten oder 24 Cupcakes.
Bei 375° etwa 25 Minuten backen.
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