Doce de Leitelho
Buttermilk Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leitelho, 1 c. manteiga (não margarina), 1/4 xícara. xarope de milho light, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio e 4 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o leitelho, a manteiga, o xarope de milho, o bicarbonato e o açúcar em uma panela grande de 6 a 8 litros.
Leve ao fogo baixo, mexendo até o açúcar derreter.
Cozinhe a 236° no termômetro de doces ou até formar uma bola macia quando colocada em água fria.
Retire do fogo.
De fresco a morno.
Adicione nozes e baunilha.
Bata até a mistura ficar espessa e perder o brilho.
Despeje em uma forma untada de 12 x 14 polegadas. Legal.
Corte em quadrados.
Rende cerca de 3 libras.
🍷 Combinações Perfeitas
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