Fudge au babeurre
Le Buttermilk Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. babeurre, 1 c. beurre (pas de margarine), 1/4 c. sirop de maïs léger, 2 c. du bicarbonate de soude et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettez le babeurre, le beurre, le sirop de maïs, le bicarbonate de soude et le sucre dans une grande casserole de 6 à 8 litres.
Placer sur feu doux en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Cuire à 236° sur un thermomètre à bonbons ou jusqu'à ce qu'une boule molle se forme lorsqu'elle est plongée dans l'eau froide.
Retirer du feu.
Refroidir à tiède.
Ajouter les noix et la vanille.
Battre jusqu'à ce que le mélange devienne épais et perde son brillant.
Verser dans un moule beurré de 12 x 14 pouces. Cool.
Couper en carrés.
Cela fait environ 3 livres.
🍷 Accords Parfaits
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