Buttermilch-Pudding-Kuchen

Buttermilch-Pudding-Kuchen

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Buttermilch-Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ungebackenen 9-Zoll-Teigboden, 3 EL. Butter oder Margarine, 3 Eigelb, 2/3 c. Zucker und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Teigkruste vorbereiten.

Butter oder Margarine schmelzen; Cool.

Eigelb leicht schlagen, Zucker, Mehl und Salz einrühren.

Butter oder Margarine, Buttermilch und Vanille hinzufügen.

Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden; Unter die Buttermilchmischung heben.

In die Kruste gießen.

10 Minuten bei 450° backen.

Hitze auf 350° reduzieren, 15 bis 20 Minuten backen oder bis das in die Mitte des Kuchens eingeführte Messer sauber herauskommt und der Kuchen goldbraun ist.

Vor dem Servieren abkühlen und kalt stellen.

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