Rouleaux de croissant au babeurre
Les rouleaux de croissant au babeurre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/4 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. sel, 1/8 c. bicarbonate de soude et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Mélangez 1 tasse de farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et la levure.
Faites chauffer le lait, l'eau et la margarine.
Ajouter au mélange de farine.
Battre 2 minutes.
Ajouter 1 tasse de farine et battre.
Incorporer le reste de la farine.
Pétrir pendant 8 à 10 minutes.
Mettre dans un bol et graisser le dessus de la pâte.
Couverture; laisser lever 1 heure. Frappez.
Rouler en 2 cercles (12 pouces).
Badigeonner de beurre.
Coupez des morceaux en forme de tarte et roulez-les.
Cuire au four 10 à 15 minutes.
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