Pain de maïs au babeurre
Le pain de maïs au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 1 1/2 c. lait aigre, 1/4 c. shortening, 1 1/2 c. semoule de maïs et 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les ingrédients dans l’ordre indiqué.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile Wesson dans une poêle en fer épais sur le brûleur supérieur de la cuisinière jusqu'à ce que la graisse soit chaude, mais ne fume pas.
Versez les ingrédients dans la poêle; mettre au four préchauffé à 400° et cuire au four pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Pour 6 à 8 personnes.
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