Pastel de coco con suero de leche

Pastel de coco con suero de leche

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El pastel de coco con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 1 barra de margarina derretida, 3 huevos enteros bien batidos y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar la harina con el azúcar.

Agrega los huevos batidos, la margarina, el suero de leche, la vainilla y 2/3 de taza de coco.

Mezclar bien.

Vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.

Espolvorea el coco restante sobre el pastel. Hornee a 325° durante aproximadamente 1 hora.

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