Pastel de coco con suero de leche
El pastel de coco con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 1/4 c. azúcar, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 base de pastel sin hornear y 1/3 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos.
Agrega el azúcar, la mantequilla, el suero de leche y la vainilla.
Mezclar bien.
Agrega el coco.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que cuaje.
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