Pastel de coco con suero de leche
El pastel de coco con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina para todo uso, 3 huevos grandes, ligeramente batidos, 1/4 c. mantequilla u oleo, derretida y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine el azúcar y la harina; dejar de lado.
Combine los huevos y los siguientes 3 ingredientes; agregue la mezcla de azúcar, revolviendo bien.
Agrega 2/3 de taza de coco; vierta sobre la base de hojaldre.
Hornee a 325° durante 30 minutos. Espolvorea con el coco restante.
Hornee 30 minutos más o hasta que cuaje. Rinde un pastel de 9 pulgadas.
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