Buttermilch-Schokoladen-Pfundkuchen
Buttermilch-Schokoladen-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Festes rein pflanzliches Backfett, 2 c. Zucker, 4 Eier, 2 TL. Vanilleextrakt und 3 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel das Backfett cremig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Vanille untermischen.
Mehl sieben.
Ein Drittel abwechselnd mit Buttermilch zur Zucker-Ei-Mischung geben (mit Mehl beginnen und enden).
Bei niedriger Geschwindigkeit geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
Den Teig gleichmäßig in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform oder eine große Gugelhupfform füllen.
Etwa 1 1/2 Stunden backen, bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt
10 Minuten auf dem Rost in der Pfanne.
Den Kuchen umdrehen, um ihn vollständig abzukühlen. Bei Bedarf mit dem Rezept für dunkle Schokoladenglasur einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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