Buttermilch-Schokoladenbrot
Buttermilch-Schokoladenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, weich, 2 Eier, 1 c. Buttermilch und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Nur den Boden einer Kastenform einfetten.
In einer Schüssel Zucker und Margarine vermischen; gut vermischen.
Eier hinzufügen; gut vermischen. Buttermilch einrühren. Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen.
Rühren Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Pekannüsse unterrühren. In die vorbereitete Kastenform gießen.
Bei 350° 55 bis 65 Minuten backen.
15 Minuten abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Fest einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
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