Frango com Leitelho
Frango com leitelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango, cortados ao meio e sem pele, 1 qt. leitelho, 3/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Mergulhe o frango no leitelho e depois passe o frango na mistura de farinha e temperos.
Derreta a margarina em um prato de 23 x 33 cm.
Coloque o frango no prato, com o peito voltado para baixo, e leve ao forno por 30 minutos, descoberto.
Vire o frango novamente e despeje a mistura de leitelho e sopa de cogumelos por cima.
Asse mais 15 minutos.
Sirva com arroz.
Serve de 6 a 8.
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