Pain au fromage et au babeurre
Le pain au fromage et au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel et 1 c. (4 oz) de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol. Incorporer le fromage. Faire un puits au centre du mélange. Mélanger les œufs, le babeurre et l'huile. Ajouter au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 8 1/2 x 4 1/2 x 3 pouces. Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes. Retirer de la poêle.
Donne 1 pain.
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