Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/4 c. germe de blé, 2 c. levure chimique, 1 c. sucre et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Ajouter les ingrédients secs dans le bol du mixeur.
Fouetter pour mélanger.
Coupez le shortening froid et le beurre en petits morceaux et ajoutez-les au bol.
Mélangez en remuant pendant 1 minute jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Continuez à remuer tout en ajoutant les 3/4 tasse de babeurre froid.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Former une boule de pâte et la démouler sur une planche légèrement farinée.
Pétrir 5 à 6 fois et étaler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper en rondelles de 2 pouces.
Disposer les biscuits sur un plat allant au four graissé.
Badigeonner avec 1 cuillère à soupe de babeurre.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
Rendement
16 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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