Biscoitos de Leitelho 6
Buttermilk Biscuits 6 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 xícara. gordura vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 450°. Em uma tigela grande, misture os primeiros 4 ingredientes.
Usando um garfo ou liquidificador, corte a gordura até que a mistura fique parecida com fubá grosso.
Misture o leitelho até formar uma massa macia.
Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse levemente 7 ou 8 vezes.
Abra com espessura de 1/2 polegada e corte com um cortador de biscoitos enfarinhado.
Role novamente as sobras e corte até que toda a massa seja usada.
Coloque os biscoitos em uma assadeira não untada com cerca de 2,5 cm de distância e leve ao forno até dourar, aproximadamente 15 minutos.
Rende cerca de uma dúzia a uma dúzia e meia de biscoitos, dependendo do tamanho do cortador.
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