छाछ बिस्कुट
छाछ बिस्कुट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, ढेर सारा 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। चीनी, यदि वांछित हो और 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
सूखी सामग्री को एक साथ एक बड़े कटोरे में छान लें।
कोल्ड शॉर्टिंग डालें और उँगलियों की नोक से पूरे आटे पर काम करें। आटे के प्रत्येक टुकड़े को थोड़ी सी वसा के साथ मिलाना चाहिए।
छाछ डालें और ज़ोर से हिलाएँ जब तक कि आटा एक गोला न बन जाए। आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें, 10 स्ट्रोक के लिए हल्के से गूंधें।
जैसे ही आटा चिकना दिखने लगे, रुक जाएं।
आटे को लगभग 8 x 7 x 3/4-इंच के आयत में थपथपाएँ।
2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें.
बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें और 500° पर पहले से गरम ओवन में 8 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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