Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, avec 1/2 c. sel, 3 1/4 c. levure chimique, 1 c. sucre, si désiré et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Tamisez les ingrédients secs ensemble dans un grand bol.
Ajoutez le shortening froid et travaillez la farine du bout des doigts. Chaque morceau de farine doit être combiné avec un peu de graisse.
Ajoutez le babeurre et remuez vigoureusement jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée, pétrissez légèrement pendant 10 coups.
Arrêtez-vous dès que la pâte commence à paraître lisse.
Étalez la pâte jusqu'à obtenir un rectangle d'environ 8 x 7 x 3/4 de pouce.
Couper en rondelles de 2 pouces.
Disposez sur une plaque à biscuit non graissée et faites cuire au four préchauffé à 500° pendant 8 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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