Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients en mélangeant bien; Incorporer le beurre avec un mixeur à pâtisserie ou une fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir légèrement 8 à 10 fois.
Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur; découper à l'emporte-pièce. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 1 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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