Galletas De Suero De Mantequilla

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear; revuelva bien.

Agregue manteca hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa.

Agregue 2 tazas de suero de leche y mezcle solo para humedecer.

Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1 pulgada y córtela en galletas.

Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas; unte la parte superior con el 1/4 taza restante de suero de leche.

Hornea en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que estén dorados. Sirve 12.