Cornes de beurre
Butterhorns est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 galettes de levure, 1/4 c. sucre, 3 œufs, 1 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez la levure et le sucre dans la demi-tasse d'eau tiède; laisser reposer environ 10 minutes ou jusqu'à ce que tout soit fondu.
Ébouillantez une tasse de lait et versez-y du shortening.
Saler.
Battez légèrement les œufs.
Lorsque le lait et le shortening sont refroidis, ajoutez le mélange de levure, les œufs et la farine ; battre légèrement.
Placer dans un bol graissé.
Couverture.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Démouler sur une planche à mélanger.
Divisez en quatre parties.
Étalez chaque morceau finement comme une croûte à tarte.
Tartiner de beurre fondu.
Coupez en 8 quartiers comme vous le feriez pour une tarte.
Enroulez en commençant à l’extérieur du coin.
Roulez vers le centre.
Déposer sur une plaque à pâtisserie.
Badigeonner de beurre.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 425° pendant 15 ou 20 minutes.
Donne 32 cornes de beurre.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire