バターホーンロール
バターホーンロールは、約2時間8分で準備できるほど簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、c.温水(105〜115〜)、c.砂糖、卵、泡立てたもの、およびc.バターまたはマーガリンを溶かして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きなボウルにイーストを1/2カップの温水に溶かします。 5分間放置します。
残りの水1カップと次の4つの材料を加え、よくかき混ぜます。
柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。
生地を打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまでこねます(約4分間)。
グリースをたっぷり塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。
カバーをして、隙間風のない暖かい場所(85°)で1時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
生地をパンチして3等分します。
打ち粉をした台の上で各部分を10インチの円形に丸めます。大さじ1のバターを塗ります。
各円を 12 個のくさび形に切ります。
ワイド端から始めて各ウェッジをロールアップします。
油を塗ったベーキングシートの上に先端を下にして置きます。
カバーをして、隙間風のない暖かい場所で45分間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
375°で15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
収穫量は3ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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