バターホーンロール

バターホーンロール

⏱️ 2h 8mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

バターホーンロールは、約2時間8分で準備できるほど簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、c.温水(105〜115〜)、c.砂糖、卵、泡立てたもの、およびc.バターまたはマーガリンを溶かして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

大きなボウルにイーストを1/2カップの温水に溶かします。 5分間放置します。

残りの水1カップと次の4つの材料を加え、よくかき混ぜます。

柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。

生地を打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまでこねます(約4分間)。

グリースをたっぷり塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。

カバーをして、隙間風のない暖かい場所(85°)で1時間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。

生地をパンチして3等分します。

打ち粉をした台の上で各部分を10インチの円形に丸めます。大さじ1のバターを塗ります。

各円を 12 個のくさび形に切ります。

ワイド端から始めて各ウェッジをロールアップします。

油を塗ったベーキングシートの上に先端を下にして置きます。

カバーをして、隙間風のない暖かい場所で45分間、またはかさが2倍になるまで発酵させます。

375°で15分間、またはきつね色になるまで焼きます。

収穫量は3ダース。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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