बटरहॉर्न रोल्स

बटरहॉर्न रोल्स

⏱️ 2h 8m में तैयार 🥄 तैयारी 16 min 🔥 पकाना 1h 52m 👥 4 सर्विंग 👁️ 17 बार देखा

बटरहॉर्न रोल्स एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखा खमीर, सी. गर्म पानी (105~ से 115~), सी. चीनी, अंडा, पीटा और सी. मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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#रोल #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.

बचा हुआ 1 कप पानी और अगली 4 सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त आटा डालें।

आटे को आटे की सतह पर पलटें और चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (लगभग 4 मिनट)।

अच्छी तरह से चिकना किये हुए कटोरे में रखें, ऊपर से चिकना कर लें।

ढककर गर्म स्थान (85°) में 1 घंटे के लिए या थोक में दोगुना होने तक ड्राफ्ट से मुक्त रखें।

आटे को नीचे की ओर मसलें और तीन हिस्सों में बाँट लें।

आटे की सतह पर प्रत्येक भाग को 10 इंच के गोले में रोल करें; 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ फैलाएं।

प्रत्येक गोले को 12 वेजेज में काटें।

चौड़े सिरे से शुरू करते हुए, प्रत्येक पच्चर को रोल करें।

चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर नीचे की तरफ रखें।

ढककर किसी गर्म स्थान पर 45 मिनट के लिए या जब तक मात्रा दोगुनी न हो जाए, छोड़ दें।

375° पर 15 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें।

पैदावार 3 दर्जन.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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