Crevettes à l'ail en papillon
Les crevettes à l'ail et aux papillons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 2 lb de crevettes moyennes, pelées, déveinées et papillonnées, 3 gousses d'ail écrasées et hachées, 1 1/2 poivron vert en fines lanières et 1 gros citron pelé et coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle.
Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et bien assaisonner; poursuivre la cuisson 1 minute.
Incorporer le poivron vert et le citron coupé en dés; cuire encore 1 minute.
Corriger l'assaisonnement, ajouter le persil et le paprika.
Mélangez et servez.
Pour 4 personnes.
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