Crevettes papillon à la noix de coco
Les crevettes papillon à la noix de coco sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . grosses crevettes, huile végétale, c. farine, . du sel et . moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Décortiquez et déveinez les crevettes en laissant la queue.
Fendez les crevettes avec un couteau bien aiguisé le long du côté incurvé, en les coupant presque à travers.
Placer sur du papier absorbant.
Versez l'huile dans une casserole de taille moyenne jusqu'à une profondeur de 2 pouces.
Chauffer à 350° sur un thermomètre à friture.
Pendant que l'huile chauffe, mélanger la farine, le sel et la moutarde sèche dans un petit bol. Battre l'œuf et la crème de coco dans un deuxième petit bol.
Dans le troisième bol, mélanger la noix de coco et la chapelure.
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