Crevettes papillon à la noix de coco
Les crevettes papillon à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées, huile, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Fendez les crevettes le long du côté incurvé, en les coupant presque à travers.
Placer sur du papier absorbant. Faites chauffer 2 pouces d'huile dans une casserole à 350°. Mélanger la farine, le sel et la moutarde sèche dans un petit bol.
Battre l'œuf et la crème de coco dans un petit bol.
Dans le troisième bol, mélanger la noix de coco et la chapelure.
Tremper les crevettes dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de noix de coco.
Réfrigérer jusqu'au moment de cuire.
🍷 Accords Parfaits
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