Haricots verts au beurre
Les haricots verts au beurre sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts frais, 3/4 c. d'eau et 1/4 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez les haricots verts; coupez les extrémités et retirez les ficelles.
Portez l'eau à ébullition dans une cocotte.
Ajouter les haricots; couvrir, réduire le feu à moyen et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Égouttez et mélangez les haricots avec le beurre.
Donne 6 portions.
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