Judías verdes con mantequilla
Las judías verdes con mantequilla son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de judías verdes frescas, 3/4 c. agua y 1/4 c. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lave las judías verdes; recortar los extremos y quitar los hilos.
Hierva agua en una olla holandesa.
Agrega los frijoles; tape, reduzca el fuego a medio y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir y mezclar los frijoles con mantequilla.
Rinde 6 porciones.
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