Gebutterter Brokkoli und Pilze
Butterbrokkoli und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gefrorene Brokkolistangen, aufgetaut, 1/4 Pfund frische Pilze, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Zitronensaft und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brokkoli nach Anweisung kochen.
Pilze waschen, Enden abschneiden und in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden, durch die Kappen und Stiele hindurch.
Die Pilze in heißer Butter in einer mittelgroßen Pfanne ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen; leicht schwenken.
Brokkoli wieder in die Pfanne geben; gut vermischen.
Vom Herd nehmen.
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