Glaçage à la crème au beurre (pour gâteaux ou cupcakes)

Crémer le beurre et le shortening.

Ajouter la vanille.

Ajoutez progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne.

Grattez souvent les parois et le fond du bol.

Lorsque tout le sucre est mélangé, ajoutez le lait et battez à haute vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Gardez le glaçage recouvert d'un chiffon humide jusqu'au moment de l'utiliser.

De plus, du colorant alimentaire ou du cacao peuvent être ajoutés pour obtenir différentes couleurs ou saveurs.